Aktivistiolo

Tänään päätin olla kastumatta ja vedin niskaan uuden ehdottoman lempparitakin, eli vihreen kirppisfiksauksen, joka on sadetakkikangasta:)

Lisäksi h&m tunika ja gardigan.

Tukka kyllä kastui matkalla ja sen on näköinenkin. Mulla tulee tossa takissa aina ihan aktivisti olo:D Kai se on toi väri ja malli. Mutta jokatapauksessa truetrue love <3

Loppuun ajattelin jakaa mun kaksi omaa kalaruokaohjetta, joita meillä syödään suht usein. Eli siis viimeksi eilen ja toissapäivänä:D Kyllästyin jokapäiväisiin uunilohiin ja lohisalaatteihin, joten kehittelin nämä niitten ohelle. Söisin kalaa varmaan joka päivä, jos koulussa sitä tarjottaisiin ja ellen tarvisi yhtä lihapäivää anemian poissa pitämiseksi.

Oon pahoilla ettei näistä ole kuvia, yritän napsia niitä ens kerralla:)

Eli number 1. Lohimömö (kuten mun sisko sen on nimennyt)

• 1-2 Creme France
• 1-3 Valkosipulinkynttä silputtuna
• Valkoviinietikkaa (/sinappia)
• Sitruunamehua
• Suolaa
• Sokeria
• Mustapippuria
• Tilliä / Ruohosipulia saksittuna
• n.150g Kylmäsavulohta

Mausteiden määriä en osaa sanoa, muuta kuin että valkoviinietikan kanssa varovasti. Suolaa ja sokeria heittelen vuorotellen ja tarkistelen makua:) Eli noi kaikki vaan sekaisin ja sitten tän voi tarjota uuniperunan kanssa tai esim. hapankorpun päällä:)

Number 2. Lohicrepit

• 1 pussi pinaattiohukaisjauhetta

Valmista isoja pinaattiohukaisia ohjeen mukaan

• 1 tölkki raejuustoa
• ½ dl ruokakermaa
• Tilli / Ruohosipulisilppua
• 1-2 keitettyä kanamunaa silppuna
• Sitruunamehua
• Suolaa ja pippuria
• n.300g savustettua lohta / kylmäsavulohta

Eli kaikki taas vain sekaisin ja täytetään letut niillä. Kierretään rullalla ja heitellään juustoraastetta maun mukaan päälle. Paistetaan 225 asteessa n. 10minuuttia / kunnes juusto on sulaa.

Tips:

• Voit vaikuttaa täytteen tuhtiin olemukseen lisäämällä kanamunaa yms.
• Voit myös käyttää riisiä ja poistaa sopivassa suhteessa raejuustoa ja kanamunaa.

Letut maistuu mulla puolukkahillon kera. Myös joku kurkkusalaatti yms. sopii hyvin:) Että näin. Jos joku innostuu kokeilemaan, oon innokas kuulemaan palautetta!

xoxo

Casey