Kaisan keittiössä

Innostuin sitten heti jonkun lukijan toiveesta pistää ruokareseptejä blogiin. En ole vaihtamassa muotiblogia ruokaan mut enemmän lifestyle juttuja tähän mausteeksi. En aina jaksa ottaa mitää asukuvia yms niin joskus kiva laittaa tämmöisiä sitten:) Tänään oon viettäny meidän omaa ystävänpäivää poikaystävän kanssa. Alotettii päivä ajolla helsinkiin, käytiin yhdessä salilla ja sit laitoin meille herkkuruokaa:

Tän satsin nimi on Little Italy, sen innoittan Chicosin Little Italy annoksen mukaan!

Tarvitaan:

-Ciapatta (tai vastaava leipä)

-Eri salaatteja

-Pestoa

-Punasipulia

-Valkosipulia

-Tomaattia (tai paprikaa yms maun mukaan)

-Kanan rintafileitä

-Vuohenjuustoa (tai mozzarellaa, fetaa yms)

-Oliiviöljyä

-Mausteita kanalle

-Jälkkäriksi Cantaloupe melonia

Aluksi ciapatta uuniin

Viipaloidaan valkosipuli pieniksi, kuumennetaan öljypannulla ja heitetään valkkarinpalat sekaan. Lisätään hetken kuluttua kanafileet ja kypsennetään ne miedolla lämmöllä.

Maustetaan kanat oman mielen mukaan, itse heitin vain vähän suolaa ja uutta lemppari maustetta (kiitos milla<3):

Halkaistaan hieman jäähtynyt ciapatta ja levitetään pestoa molemmille puolille:

Viipaloidaan tomaatit, juusto ja punasipuli sopivan ohuiksi:

Aloitetaan kasaus, alimmaiseksi salaatin lehtiä, sitten kana, juusto, tomaatit ja sipulit:

Kansi vaan päälle ja lisuketta tekemään:

Teemu oli niin nälissään että napsi alkuruokaa mun vielä kokkaillessa:

Mutta vielä viimeinen silaus.Vierelle vähän rukolaa sekä meloni jälkkärit.

Lopullinen annos näyttää tältä:

Oisin tietty voinu laittaa kehii meidän isommat lautaset sillä nyt näyttää hurjan suurelta toi annos:D haha. ei siinä mitään, kyllä mä aika ison satsin napaani vedinkin!

Vielä niille jotka ei syö lihaa tai ei tykkää kanasta, tätä voi muunnella mille tahansa lihalle/tehdä kasvisversion:)

Nyt käydään mahat pullollaan yöunille:) huomenna palailen.

Hyvää yötä!

xoxo

Casey

p.s. miltäs tuntu tää ruokapostaus, kannatetaanko uusintaa?:)